用9度米醋泡黑豆<里面是绿色的》有什么功效

黑豆的功效: 1. (本草纲目):黑豆入肾功多,故能治水,消涨、下气、治风热而活血解毒,所谓同气相求也. 2. 崔禹锡(食经):疗温毒水肿、除五淋、通大便、去结积. 3. (食疗本草):主中风脚弱、产后诸疾:煮食之,主心痛、 痛、涨痛. 4. (日华子本草):调中下气、通筋脉. 5. (本草言):黑大豆,解白毒,下熟气之药也. 6. (本草拾遗)黑豆,名目镇心,温补.久服,乌发,好颜色,便白不老. 7. 现代医学研究:黑豆含丰富的钙、磷,有降血脂、抗氧化、预防心血管疾病、治疗便秘、抗衰老、养颜美容,增强活力的功效. 黑豆的泡制: 将豆洗净、晾干,挑出杂质,每半市斤豆,1市斤9度米醋(不够度数不好使),用玻璃容器浸泡后将盖封严,放到阴凉,待一个月服用。 服用方法: 每天一早晨起床前空腹服。有胃病的饭后服。为了不刺激口腔和长期吃豆黑牙齿问题,服前、后可喝口温开水。数量:按病的轻重,轻者一次服20~25粒;重者每次25~30粒,吃豆不喝醋。 其他:“醋豆”属补品,不是药,无副作用。按一疗程三个月,长期服也可。如果病重可边服药加服豆,待病愈后逐渐撤药。

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